Игорь Писарский.Игорь Ганжа. Герои новой русской кухни

Игорь Писарский.Игорь Ганжа. Герои новой русской кухни

$32.61

Эта книга — о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы.

Тридцать один шеф говорит о себе — и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня, — а ведь именно эти герои определяют ее настоящее и будущее.

Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.
Описание

Details

Издание: 22.12.2017
Переплет: твердый (194x290)

Информация о доставке

Additional Information

Доставка осуществляется в течение 2-3х недель
Reviews